Jede Käseportion im Paniermehl wenden und 4 Stunden in den Tiefkühler legen.
Frittieröl erhitzen und Portionen 1 Minute frittieren. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Mit Olivenöl, Essig, Senf und Salz eine Sauce zubereiten.
Camembert-Ecken auf Kopfsalatblätter legen.
Panierte Président Camembert-Ecken
- 20 Minuten
- Apéro
- Mittelschwer
- 4 Personen
Zutaten
- 1 Président Camembert in Portionen
- 100g Paniermehl
- Öl zum Frittieren
- 200g Kopfsalat
- Olivenöl
- Balsamico-Essig
- Senf
- Salz
- Pfeffer
