Président Brie paniert
Zubereitungszeit: 30 min
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Zutaten
- 200g Président Brie
- 2 Eier
- 4 Esslöffel Paniermehl
- 4 Esslöffel Mehl
- Öl zum Frittieren
- Salatmischung
- 200g Président Brie
- 2 Eier
- 4 Esslöffel Paniermehl
- 4 Esslöffel Mehl
- Öl zum Frittieren
- Salatmischung
Zubereitung
Schritt 1
Paniermehl, Mehl und verrührte Eier in drei verschiedene Teller geben.
Schritt 2
Brie in 8 Ecken schneiden und jedes Stück Brie im Mehl, in den verrührten Eiern und im Paniermehl wenden.
Schritt 3
Öl in Bratpfanne erhitzen, Käsestücke hineingeben und auf allen Seiten bräunen.
Schritt 4
Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Schritt 5
Zusammen mit Kopfsalat servieren.
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