Paniermehl, Mehl und verrührte Eier in drei verschiedene Teller geben.
Brie in 8 Ecken schneiden und jedes Stück Brie im Mehl, in den verrührten Eiern und im Paniermehl wenden.
Öl in Bratpfanne erhitzen, Käsestücke hineingeben und auf allen Seiten bräunen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Zusammen mit Kopfsalat servieren.
Président Brie paniert
- 30 Minuten
- Apéro
- Einfach
- 4 Personen
Zutaten
- 200g Président Brie
- 2 Eier
- 4 Esslöffel Paniermehl
- 4 Esslöffel Mehl
- Öl zum Frittieren
- Salatmischung
